担心不好吃，所以没有拍下来，结果真的特别好喝，肉馅加盐，胡椒粉，鸡精，半勺淀粉，一个蛋清用绞肉机打碎，手和勺子沾水挤成小丸子，锅里烧水放入姜片和葱，锅里有小泡泡转小火放丸子，丸子飘起后大火放入冬瓜，盐，鸡精，胡椒粉调味不需要酱油，煮10分钟，放入粉丝，煮熟即可！