墨鱼肉饼蛋汤

作者： 段9735_7iop

用料

• 墨鱼 2只
• 肉沫 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 香菜 适量

墨鱼肉饼蛋汤的做法步骤

步骤 1

墨鱼肉的功效

步骤 2

墨鱼干提前泡好，

步骤 3

把肉沫平铺压实到汤碗底部

步骤 4

把泡好的墨鱼干去除黑皮和鱼骨，然后剁碎放入平铺的肉沫上面压实

步骤 5

肉沫和墨鱼干压实后，直接打入一个鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

然后注入半碗纯净水

步骤 7

放入蒸锅大火蒸煮

步骤 8

大火蒸煮肉饼蛋飘浮起来后，中火蒸20分钟起锅

步骤 9

蒸好的肉饼蛋汤放入适量盐。

步骤 10

放入香菜。不喜欢吃香菜的可以放香葱，都不放也可以。

菜谱创建时间：2020-09-18 11:31:26