健康减脂—爱上辣椒酱

作者： 董驾潮

营养指标【它就是个调味品，营养价值谈不上，丰富你的味蕾】 很多人喜欢吃辣，一旦减脂就秒变小白兔，除了吃草啥都不敢碰。这里存在一个误区，我们常说饮食清淡少油和辣不辣没关系，只要你身体吃辣没什么不良反应，那就随便吃，辣椒还富含维生素C。 之所以不敢吃辣，是因为普遍市面上存在的辣椒酱，辣和油不分家。今天就教大家做一款辣味十足，无油无糖的辣椒酱。

用料

• 小米椒 200g
• 大蒜 10瓣
• 番茄 5个
• 盐 10g
• 甜菊叶（可以不加） 3片

健康减脂—爱上辣椒酱的做法步骤

步骤 1

番茄划十字口，开水烫一下去皮，切丁。或者直接料理机打成泥

步骤 2

大蒜🧄切末、小米椒切末

步骤 3

净锅，倒入蕃茄丁中火翻炒，等番茄软烂倒入大蒜和小米椒末，翻炒均匀收汁。出锅前放盐。

菜谱创建时间：2020-09-18 11:20:59