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香辣鱿鱼须

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作者: 子莉玩美食
鱿鱼须还是要吃香辣才够味,红辣椒的做法吃腻了,换一次二荆条试试,超级好吃。

用料

香辣鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

新鲜鱿鱼须6个

步骤 2

每一条须都切花刀

步骤 3

加姜1,盐1,料酒腌制20分钟后冲洗干净,沥干水份。

步骤 4

二荆条斜切,洋葱横切。

步骤 5

加入鱿鱼须,盖上量杯盖,从美善品tm6专属食谱中调出高温模式,爆香5分钟。

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步骤 6
步骤 6

将爆出的水倒掉,把鱿鱼须放在盘子里。

步骤 7

清空主锅,加入大蒜和姜2,盖上量杯盖,设置3秒,速度6切碎。

步骤 8

用刮刀把锅壁的姜蒜沫刮至锅底。

步骤 9

加入花椒和油,盖上量杯盖,3分钟,varoma,速度1爆香。

步骤 10

加入鱿鱼须和二荆条,洋葱,生抽,耗油,花椒油,五香粉,孜然粉,盐2,不需要盖量杯盖,设置5分钟,varoma,反转小勺。

步骤 11

盛出,趁热开吃!

菜谱创建时间:2020-09-17 22:07:50
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