自制芒果干--UKOEO高比克风炉T60S

作者： 白雲家

风炉到货后烤了不少面包，试试做点别的 我买的是大芒果，3个大芒果5斤重了 我最近控糖，所以冰糖放的比较少，喜欢甜的可以多放点

用料

• 芒果 2500克
• 冰糖 100克
• 纯净水 1000克
• 柠檬 1个

自制芒果干--UKOEO高比克风炉T60S的做法步骤

步骤 1

切芒果前先煮糖水，冰糖和纯净水一起煮开放凉，加入一个柠檬榨的汁

步骤 2

3个大芒果

步骤 3

吼吼吼，比我巴掌还大一倍

步骤 4

芒果洗净去皮，切成0.5-1cm厚的芒果片

步骤 5

切好的芒果片放进糖水果浸泡1-3小时，夏天天气热建议放冰箱里

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步骤 6

步骤 6

多余的边角料，切小块扔破壁机里加点冰块，美美的一杯芒果冰

步骤 7

泡好的芒果片整齐摆放在烤网上

步骤 8

高比克风炉预热90度后放入，最底层垫个烤盘方便清洁，时间可以慢慢加，烤至满意的干度即可

步骤 9

出炉美美的，想拿来做零嘴的建议烤干点，凉透后装袋或盒放冰箱里面喔

自制芒果干--UKOEO高比克风炉T60S的小贴士

摆在烤网上时建议稍稍吹干一下，或者是用厨房纸巾吸吸水，节省烘烤时间嘛

菜谱创建时间：2020-09-16 20:35:03