将大米洗净，用清水浸泡半小时，浸泡后的大米做出来的米饭口感非常润。
泡好的大米放入电饭锅内，开始焖米饭，细节就不多说了，焖米饭谁都会哈。
趁焖饭的时间准备其他食材，牛排用纸巾吸去水份，用盐和橄榄油轻按抹匀，再撒一点胡椒粉备用，家里有刚煮好的虾，就用了熟虾仁，如果用生虾仁，等下可以和牛排一起加热煎熟。
黄瓜、圣女果和奇异果切片备用。
接下来调一个酱汁，一勺橄榄油、糖、生抽和蚝油混合备用。
平底锅预热，放入腌制好的牛排，煎大约三分钟，虾仁放边上顺便煎一下，我用了熟虾仁，就加热一下吧，将煎好的牛排放盘中备用。
焖好的米饭米香味浓郁，打散晾致温热，盛一碗米饭倒入寿司醋拌匀，平铺在碗中。
把静置好的牛排切块，和其他食材一起摆放在米饭上面。
撒上芝麻，均匀地浇上调好的酱汁，把海苔剪碎撒在上面，即可享用了。
食材可以随自己的喜好搭配，蛋白质部分可以用鸡蛋，鸡胸肉或鱼类等代替，水果和蔬菜也同样，有什么用什么吧。