洗干净你的西红柿🍅
杀鱼这一步交给摊主处理,然后洗净鱼🐟,加入少许盐和料酒腌制一下。
准备葱姜蒜。
番茄切小块。
开火!待锅内冒烟。
倒入油~
热锅冷油不容易粘锅。丢入姜片大蒜片和鱼。稍等一会儿,晃动锅鱼会滑动不粘住就可以翻面啦。
豪爽地加入番茄!
炖汤ing ,加入番茄酱和少许盐,糖。
汤汁逐渐出来啦!咸淡可以自己调节哦~
出锅啦!非常的下饭!