奥尔良鸡柳

作者： 青柠私厨

每次经过美食店都要买些鸡柳吃 20元的好像也没多少😅感觉都吃不过瘾哈😄更何况小孩子们的最爱 如果你单独的炒鸡胸肉 小孩只是尝尝而已 根本不喜欢吃 做成鸡柳又嫩又好吃😋😋

用料

• 鸡胸肉 1斤
• 面包糠 适量
• 淀粉 2勺（瓷勺）
• 奥尔良腌料 35克
• 调和油 少量腌鸡肉的时候放点（嫩滑）

奥尔良鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉对半片开 切成条 加入姜丝 一点生抽 几滴油 少许淀粉抓均 另取一个盆放入奥尔良料加入两勺淀粉拌均匀 加入适量的水调成糊 把鸡胸肉放入奥尔良糊中拌匀 腌半个小时

步骤 2

我买的是圆片面包糠 要一条一条的粘上 面包糠

步骤 3

油温六成热中火下入鸡柳炸二三分钟捞出 二次复炸 油温升高 下入炸好的鸡柳 迅速捞出即可

步骤 4

看看 色香味俱全 一点都不比外面卖的差😋😋😋

步骤 5

鸡柳一条条的 完美 孩子们吃的很开森🤗

菜谱创建时间：2020-09-16 13:37:03