浓郁的奶香中散发丝丝香橙的芬芳。一口清爽、嫩滑。
准备好食材。
橙子对半切开。
手动挤出橙汁，也可以借助榨汁机。
剥去多余的橙肉渣，剩下橙壳和1杯鲜橙汁，敲黑板，这杯酸酸甜甜的鲜橙汁先喝掉，鲜橙汁放久，原来的营养成分会流失。
料理盆里打入两个鸡蛋，大约120~130克，倒入和鸡蛋液一样克数的纯牛奶，再倒入炼奶，用筷子搅拌均匀。
先把橙壳码入蒸格里，如果不平整、不稳固，可以在橙壳下面垫个小碟子。
牛奶蛋液过滤入橙壳里。
大约8~9分满。
电饭锅蒸约15分钟。
用草莓、留兰香薄荷点缀一下，就是一份颜值在线的下午茶小甜品。
1：橙汁挤出后，马上喝掉，不要留着，不要拿去加热、蒸煮等，煮开的橙汁没有营养价值。 2：炼奶可以换成砂糖。 3：不一定要用草莓，其它水果、坚果、麦片等也可以用来装饰。 4：橙香牛奶布丁蒸熟就要现吃，不宜保存。 松下分体式IH电饭煲N101，IH大火力环绕，受热均匀蒸出细腻嫩滑的橙香牛奶布丁。