5块钱吃上一盘巨下饭的荤菜，上桌就盘光，辣椒炒鸡胸肉 减肥人士的最爱

作者： 小丸子家常菜

哈喽，大家好，我是丸子君君，你们吃饭了吗?我还没有，嘿嘿，今天小丸子准备做份超级无敌下饭的菜，辣椒炒鸡胸肉，前天刚和小哥哥发誓，戒辣一礼拜，这就.......piapiapia打脸啦！！！！哈哈哈哈哈，一道简单的家常菜呈现给大家，安排~

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 3勺
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 糖 5克
• 老抽 半勺
• 大蒜 2粒
• 葱 1小节
• 辣椒 6根

5块钱吃上一盘巨下饭的荤菜，上桌就盘光，辣椒炒鸡胸肉 减肥人士的最爱的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗干净，从中间切开，然后切成条状，放入碗中；

步骤 2

碗里面加1勺生抽、2勺料酒、半勺老抽、少半勺淀粉、3g盐，搅拌均匀，盖上盖子腌15分钟备用；

步骤 3

接着我们把辣椒、葱白、大蒜切好备用；

步骤 4

接下来调料汁，取一小碗，里加入2勺生抽、2g盐、1勺蚝油、1勺料酒、5g糖，搅拌均匀备用；

步骤 5

热锅凉油，油温5成左右放入鸡胸肉，炒熟后盛出来备用；

步骤 6

再起锅烧油，放入葱、蒜炒香后加入辣椒，辣椒断生后加入调好的料汁；

步骤 7

搅拌均匀后加入鸡胸肉，大火翻炒均匀即可出锅。

步骤 8

装盘即可，记录每天家常菜，虽然不是专业厨师，简单制作下也可以非常美味哟~，喜欢的朋友记得点赞、评论、关注呀，不然下回可能不好找到小丸子啦~

5块钱吃上一盘巨下饭的荤菜，上桌就盘光，辣椒炒鸡胸肉 减肥人士的最爱的小贴士

鸡胸肉要想很嫩的话，腌制的时候需要加淀粉，这样可以锁住肉的水分，减肥人士或者没有食材的话也可以不放的。

菜谱创建时间：2020-09-15 21:33:41