馋哭隔壁老王的卤牛肉

作者： �tina

用料

• 八角 1个
• 冰糖 2克
• 姜 5片
• 姜葱 1干
• 指天椒 1个
• 料酒 1大勺
• 桂皮 1块
• 盐 1.5勺
• 牛肉 1000克
• 生抽 2大勺
• 肉 克
• 花椒 20粒
• 葱 1根
• 蚝油 半勺

馋哭隔壁老王的卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉1000克

步骤 2

辅料：姜葱适量，卤料包，八角，桂皮，生抽2汤勺，料酒1汤勺，蚝油半汤勺，冰糖2粒，指天椒1颗，花椒1抓

步骤 3

先把牛肉焯水，放料酒生姜八角，然后放辅料入另外一个锅，大火煮开！

步骤 4

煮开后，小火慢炖1个半小时，然后浸泡一晚上再出锅！记得冷藏哦

菜谱创建时间：2020-09-15 18:28:22