黄豆辣椒酱

作者： 爿爿豆豆

用料

• 黄豆 克
• 白糖 克
• 盐 克
• 白酒 勺
• 蒜 瓣
• 芸豆 适量
• 红辣椒 6个
• 芝麻 适量克
• 花生 克
• 生抽
• 花椒
• 瘦肉
• 姜

黄豆辣椒酱的做法步骤

步骤 1

红辣椒 大蒜 生姜切沫备用

步骤 2

瘦肉切丁炒干水分

步骤 3

黄豆和白芸豆泡水八个小时，小火煮一个小时备用，

步骤 4

锅中多放食用油，加入花椒，蒜姜，红辣椒翻炒 后加入瘦肉翻炒一几分钟装盘，

步骤 5

之后另起锅烧油加入黄豆，白芸豆翻炒，放入冰糖， 生抽，盐，鸡精 ，翻炒之后，把之前的辣椒酱，一起加进去炒继续炒

步骤 6

因为比较喜欢吃软一点的，然后放到电压力锅里面压了20分钟，20分钟，20分钟之后放到炒锅里面，继续翻炒，加入花生芝麻出锅

步骤 7

菜谱创建时间：2020-09-15 18:25:10