材料准备:洗干净生菜,拍开蒜头 PS:生菜洗干净后沥一下水
清水煮开后加入拍开的蒜头,加入适量的油,可以再加入一些盐调调味,水继续烧开一小会 PS:后续会加蚝油,建议盐不需放太多
加入青菜,让青菜都浸到水,煮大概3分钟,关火捞上青菜 PS:青菜多的话煮一会可以把下面的菜翻上来,把上面的菜放到下面
捞上青菜后,按需倒入蚝油,把蚝油拌匀就可以啦 PS:不需留太多汤水
拌完之后的样子