蛋黄酥

作者： 婷囡美食

简简单单

用料

• 油皮 40个每个22.5克
• 中筋面粉 500克
• 糖 60克
• 水 200克
• 食用油 160克
• 酥皮 每个14克
• 低筋面粉 400克
• 猪油 180克
• 雪媚娘 每个15克
• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 45克
• 牛奶 270克
• 白糖 60克
• 黄油 15克
• 豆沙 600克
• 肉松 200克
• 黑芝麻 随意

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

新鲜咸蛋

步骤 2

泡油、洒酒180度10分钟

步骤 3

微波炉4分钟搞定雪媚娘

步骤 4

准备好材料

步骤 5

包豆沙和雪媚娘

步骤 6

油皮

步骤 7

酥皮

步骤 8

预热10分钟，先烤160度10分钟刷蛋黄，再烤20分钟

步骤 9

包装

步骤 10

装袋

步骤 11

美美不

步骤 12

1

步骤 13

1

步骤 14

1

步骤 15

今年做的月饼

步骤 16

海鸭蛋和普通咸蛋

步骤 17

皮的层次牛舌

步骤 18

中间按压

步骤 19

对折

步骤 20

擀平就可以包馅

菜谱创建时间：2020-09-14 20:45:48