宿舍电饭锅版千层面

作者： 7gugu

一直想吃千层面，但最近因为疫情的缘故，暂时不能出校门，只好在宿舍用电饭锅做千层面了。这个份量适合1-2人食用。电饭锅是小米小饭煲，功率是400w，刚好低于功率限额。

用料

• 马苏里拉芝士 125克
• 橄榄油 2茶勺
• 免煮千层面 200克
• 白酱 200克
• 肉酱 200克

宿舍电饭锅版千层面的做法步骤

步骤 1

购买材料，因为是在宿舍里面制作，所以白酱和肉酱不方便亲手做，遂直接买现成的。味道很不错，可以按照图片直接买。千层面我买的是免煮的，这样子就不用先煮了再去叠千层面，方便一点。

步骤 2

往锅里下50ml的水，刚好一层水就行了，然后再下两茶勺的橄榄油。

步骤 3

然后先放一层千层面在底部，然后就是铺一层肉酱。

步骤 4

在肉酱上面铺一层白酱。

步骤 5

再在白酱上面铺一层马苏里拉芝士。

步骤 6

然后循环一层面饼，一层肉酱，一层白酱，一层芝士，直到把酱都用完。

步骤 7

然后就可以开始加热了，我这里用的是小米小饭煲，使用炖煮模式40分钟。

步骤 8

成品效果图1

步骤 9

成品效果图2

宿舍电饭锅版千层面的小贴士

千层面用免煮的最好，比较方便。 如果要煮的话，就冷水下面，加一点盐，煮到软，捞出来，放到冰水里面冷却。 直接买白酱和肉酱就好了。不然烹制这些酱汁还挺麻烦的，不建议在宿舍弄。

菜谱创建时间：2020-09-14 19:41:01