花馒头面食——秋日里的多彩玫瑰花

作者： 老教书匠0028_bpxg

陶醉，乐此不疲。原来喜欢并坚持做一件事情很容易，于是锅台转也就有了灿烂的时刻。今日作品秋日里的多彩玫瑰花。

用料

• 豆浆
• 酵母
• 蝶豆花汁
• 南瓜泥
• 胡萝卜泥
• 紫薯泥
• 菠菜汁
• 中筋面粉
• 食用油

花馒头面食——秋日里的多彩玫瑰花的做法步骤

步骤 1

白面团：300克面粉/200克豆浆/3克酵母/一点点食用油

步骤 2

香槟色面团：胡萝卜泥150克/2克酵母/200克面粉/一点点食用油

步骤 3

黄面团：南瓜泥150克/200克面粉/2克酵母/一点点食用油

步骤 4

紫色面团：200克面粉/150克紫薯泥/2克酵母/一点点食用油

步骤 5

绿色面团：100克面粉/80克菠菜汁/2克酵母/一点点食用油

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步骤 6

步骤 6

蓝色面团：用150克蝶豆花汁/200克面粉/2克酵母/一点点食用油

步骤 7

揉成条状，在做出小圆球。

步骤 8

擀成薄片，像这样叠好。

步骤 9

用筷子压一下。再做一个花蕊。

步骤 10

卷起来。

步骤 11

切开两半。

步骤 12

立起来，整理一下花型。

步骤 13

放置发酵到1.5倍大。然后冷水上锅蒸15—20分钟，关火等5分钟再出锅。

步骤 14

粉色叶子盘

步骤 15

蓝色妖姬：蓝色，神秘的色彩，蓝色妖姬的美也让许多人迷恋。 那种蓝，超凡脱俗、清新明亮，像是能把爱进入其中，变得更加美丽、纯粹起来。

步骤 16

蓝色妖姬配白色梨球。

步骤 17

娇艳的黄玫瑰

步骤 18

浪漫之蓝

步骤 19

香槟玫瑰：有些人说对着香槟玫瑰许愿的话就可以实现，所以也有人叫它心想事成花。

步骤 20

出锅效果。

步骤 21

插入花瓶

步骤 22

与真花媲美

步骤 23

高贵的气质让人吃不起，紫色玫瑰代表着烂漫的真情，寓意着守护爱情💓

步骤 24

永不凋谢的玫瑰

步骤 25

一束献给自己

步骤 26

一束献给光阴

步骤 27

可以美拍晒朋友圈了。

花馒头面食——秋日里的多彩玫瑰花的小贴士

1、准备好的面团要放冰箱冷藏，用哪种就取哪种，控制发酵，作出的花朵好看。 2、先做好的花朵也要放冰箱冷藏，等待都做完统一发酵。避免先做好过分发酵，花型不好看了。 3、面皮的边一定要擀的薄一点，做出的花瓣才秀丽。

菜谱创建时间：2020-09-14 19:10:21