生蚝加入生粉清洗干净
清洗好后，地瓜粉，炸粉，鸡蛋一起搅拌均匀。
然后加入生蚝，香葱备用。
锅中热油就可以加入蚝烙煎啦！
煎到底部金黄就可以翻另一面啦（单手翻面，单手录制，有点抖别介意哈）
煎好啦，加点香菜点缀一下配上鱼露加胡椒粉就可以开动啦。
清洗生蚝的时候一定要温柔哦，如果有鸭蛋的话就更好，家里正好用完了。