一小把裙带菜，这个一泡会有很多，建议少点泡。
洗净，切段
锅中加水，水开下裙带菜焯一下。捞出过凉
蒜拍烂切沫，香菜切段
加糖，蚝油，鸡精，醋，生抽，盐，蒜沫香菜，等
锅中烧油
油热倒入裙带菜中，拌匀即可。