爆炒鱿鱼

作者： 大帅小厨

鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

用料

• 鱿鱼 8只
• 红椒 3个
• 洋葱 小半个
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 盐 5克
• 五香粉 1勺
• 蚝油 1勺

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去杂后洗净浸泡

步骤 2

开水中焯鱿鱼三十秒

步骤 3

葱姜蒜爆锅后入洋葱，加鱿鱼，加盐和蚝油

步骤 4

加入少量水入味，加入五香粉

步骤 5

小火待汁收完后，香油出锅

菜谱创建时间：2020-09-14 18:22:43