揉出手套膜!
将面团放入烤箱,底下放一碗热水,发酵至两倍大。
分成八个剂子。
擀成椭圆,一头扒拉出去(这样做的目的是收口收的紧),从上往下卷。
放入垫好油纸的烤盘,放入烤箱,底下放一碗热水醒发至1.5倍大。 醒发好了记得预热烤箱,160度8-10分钟
放入预热好的烤箱内,150度25分钟,上色满意加盖锡纸。
面包烤好后放凉,用刀切开,别切断了,挤上奶油,我用的八齿。
打包!
我是提前打发好的奶油哦,200克奶油20克糖❤️ 吃不准的小姐姐牛奶可以预留5-10克哦!