比肉好吃的怪味烧豆腐

作者： 段团团圆溜溜

猪肉太贵 但是豆腐还吃得起 本道菜简单方便，适合解馋

用料

• 豆腐 半块
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 红辣椒 一个
• 啤酒 半罐
• 椒麻油 若干滴
• 食用油 若干
• 大葱 若干
• 黄豆酱 1口

比肉好吃的怪味烧豆腐的做法步骤

步骤 1

首先把豆腐切成封面图片大小的，薄厚适中的方块 这个太简单了，无任何技术要求，不会的就别勉强自己了，你跟厨房无缘了哈哈哈哈

步骤 2

起锅烧油，油稍微厚一些，中火把豆腐煎一下，煎到两面都起了硬壳壳然后取出来备用

步骤 3

锅里留底油，葱花干辣椒生抽炝锅，豆腐下锅翻炒上色

步骤 4

干掉半罐啤酒，剩下的半罐倒进锅里，蚝油食盐鸡精黄豆酱倒进去，翻炒均匀，大火收汁

步骤 5

临出锅淋上几滴椒麻油就可以吃了

菜谱创建时间：2020-09-14 17:35:39