老面包

作者： 林夕雨山

用料

• 高粉 2300
• 酵母 30克
• 糖 500克
• 改良剂 10
• bp泡打粉 10克
• 奶香粉 10
• 盐 25
• 色拉油 300克
• 水 550克
• 鸡蛋 500g
• 黄油 110

老面包的做法步骤

步骤 1

分24个，正常操作。烤前刷蛋液，出炉后刷光亮剂。

步骤 2

平炉165/190 25➕5➕2

步骤 3

风炉168 25➕4

菜谱创建时间：2020-09-14 14:03:08