家常炖鱼

作者： 宋小圈的生活

用料

• 鱼 1条
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 白糖 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 1勺

家常炖鱼的做法步骤

步骤 1

热锅，倒油，用铲子把锅边都沾点油，油温升高，放鱼

步骤 2

鱼放锅里不要着急翻动，待鱼皮收紧定型金黄色，翻面 直到两面金黄

步骤 3

倒醋，放水，刚刚淹没鱼身即可，葱姜蒜白糖十三香酱油盐 通通都放里 有干辣椒可以放两个，，大火，锅开 小火慢炖收汁，出锅香菜

菜谱创建时间：2020-09-14 10:55:20