因为是第一次做，只做了一点儿，没有具体分量和克数。瘦肉切颗粒，用刀简单剁几下，或者也可以直接切薄片，加入适量的奥尔良腌料和玉米淀粉，混合均匀后自己用筷子粘一下，试下味道合适就行。用勺子挖一勺子轻轻压在锡箔纸上面，用勺子底部压均匀平整。
肉上面撒点芝麻，烤箱上下火180℃烤10分钟。烤好后取出来表面刷一点蜂蜜，160℃烤5分钟，就熟了。
刚烤出来的热乎乎的很好吃，很香，如果喜欢吃再干一点硬一点的可以加长时间，这个烤出来不干不硬，因为有点厚度，我没有用擀面杖压得特别薄，压薄了的就会比较干硬。