杂粮月饼

作者： 水王子丫丫

减肥，但是又想吃很多的美食……

用料

• 玉米面270克
• 黎麦15克
• 紫薯泥

杂粮月饼的做法步骤

步骤 1

材料，玉米面粉，紫薯，黎麦，我还准备了一点南瓜泥

步骤 2

270克的玉米面用210克的开水搅拌均匀后加入煮好的30克黎麦，搅拌均匀

步骤 3

揉光，差不多就是这样了

步骤 4

取一块玉米面，加入紫薯馅，玉米面没有筋性，包裹住就可以了

步骤 5

裹一点干玉米面粉，方便脱模，用模具做出自己喜欢的形状

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步骤 6

步骤 6

做好的，上火蒸15分钟，如果有烤箱也可以烤月饼吃

步骤 7

蒸熟就可以开吃了，做这个一定考验买的紫薯的味道，所以买紫薯买那种甜糯的哦

步骤 8

最后我发现，把紫薯泥和玉米面粉和在一起，这样口感更好

菜谱创建时间：2020-09-13 15:06:40