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西红柿金枪鱼焖鹰嘴豆|减脂食谱

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作者: _Ssherry

西红柿金枪鱼焖鹰嘴豆|减脂食谱的用料

西红柿金枪鱼焖鹰嘴豆|减脂食谱的做法步骤

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步骤 1

1⃣️、鹰嘴豆提前一晚浸泡,这是第二天泡发后的样子(泡1整晚)

步骤 2

西红柿2个、鸡蛋2个、金枪鱼半罐(没有拍图)、姜、香菜少许

步骤 3

2⃣️开水下锅煮鹰嘴豆20~30分钟左右 (想要吃绵软一点时间稍微煮长一点)

步骤 4

捞起备用

步骤 5

3⃣️锅中烧红,加入少许油、姜片

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步骤 6
步骤 6

倒入西红柿翻炒一下,接着加入水掩盖过表面

步骤 7

4⃣️加入番茄酱(想要好吃这一步很重要哦!控糖所以我没有放糖,当然你们也可以选择放糖不放番茄汁) 然后再加入调味料(盐、一勺生抽)

步骤 8

5⃣️接着倒入鹰嘴豆

步骤 9

控干水的金枪鱼

步骤 10

倒入控干水的金枪鱼,盖上盖子中小火焖焗15分钟左右。

步骤 11

差不多收汁的时候表面打入鸡蛋,继续焖3-4分钟

步骤 12

洒几条葱➕香菜!完工。

步骤 13

完美!再来搭配全麦面包做早餐,口感一流

步骤 14

👍🏻👍🏻👍🏻

步骤 15

真的猴猴吃!简直是神仙搭配

西红柿金枪鱼焖鹰嘴豆|减脂食谱的小贴士

鹰嘴豆营养成分全,含量高!子粒副含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。 👍🏻鹰嘴豆不仅可以做豆浆还能作用在食谱上! 不仅营养丰富还低脂,是我减脂期妥妥的神奇! 在补充蛋白质的同时还能促进肠胃蠕动帮助排便! 你们快来给我码上吧❤️

菜谱创建时间:2020-09-13 14:17:11
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