1.论斤的方便面两块，热水盖盖泡3分钟。倒掉水备用。 2.锅里下黄油，再下自然软化的牛排煎3分钟，单面定型才可以翻牛排。后期可以中小火，适当延长时间。 3.最后半分钟牛排旁边下方便面，在面上倒生抽和盐，两手各一只筷子提起搅拌方便面。这个时候牛排可以先装盘了。剩下方便面可以移到锅中央去吸收剩余汤汁（之前不下中间是为了不让方便面吸走牛排的汁水，而且也是牛排快出锅后下的面。） 面里有一点点之前浸泡的水，炒到自己满意，大概2分钟。就可以装盘啦！
18元的原切牛排