将高、中筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖、盐（1克）放入主锅，30秒/1.5-3混合，揉面3分钟。放入黄油，揉面4分钟。取出，平分成6份，揉圆，醒发30分钟。
蜂蜜、盐（2克）、葱、蒜放入主锅，8秒/速度6打碎。倒入装有玉米油的容器中混匀备用。
醒发好的面团，用小碗使劲按压到底（压制中间薄边缘厚的馕），用工具将中间的位置扎密密麻麻的孔（要扎到底）
烤箱预热200度。将扎好孔的馕整形放在铺了油纸的烤盘上，刷蒜香料汁，撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤15-18分钟