宝宝爱吃的无糖芝士烤牛奶（一起消灭奶酪之第一回）

作者： 魏雨桐

给不知🔥买的奶酪一块250克，每次做饭都只用得到10克，感觉要好久好久才能消灭完……所以总是变着法做奶酪餐，什么烩饭啊，面条啊都可以加，还有没有解锁得却垂涎已久得苹果派啊（主要是吐司真的太南了），谁让奶酪是补钙小能手，老母亲空口尝了下，觉得原制奶酪有点苦，可是小朋友却很喜欢，所以还没做过得大盆友，一起来解锁吧～

用料

• 配方奶or牛奶 125克
• 宝宝奶酪 10克
• 玉米淀粉 12克
• 蛋黄 半个

宝宝爱吃的无糖芝士烤牛奶（一起消灭奶酪之第一回）的做法步骤

步骤 1

称量好食材，奶酪切小块（我用得原制奶酪切小块好融化）

步骤 2

除奶酪外其它材料放入锅中搅匀

步骤 3

开小火，加入奶酪搅匀

步骤 4

不停搅拌至浓稠酸奶状即可，关火出锅

步骤 5

装入模具，表面用刮刀刮平，放入冰箱冷藏3小时以上（我是第二天下午拿出来烤制，完全没问题）

步骤 6

冷藏好取出，脱模切小块，将表面涂上蛋黄液

步骤 7

放入预热好的烤箱，上下火200℃烤20分钟即可

步骤 8

出炉时能闻到奶香浓郁，老母亲尝了尝有点蛋挞液得感觉，中间得芝士是流心的！可能大人会有丢丢～吃不惯，但是不知🔥很爱吃！足矣

宝宝爱吃的无糖芝士烤牛奶（一起消灭奶酪之第一回）的小贴士

这道方子得配量对于一岁半得不知火作为小点心一次是吃不完的，所以谨慎加量哈～

菜谱创建时间：2020-09-12 22:33:47