牛蒡排解冻(淘宝有售,用牛蒡和大豆蛋白做的,是有味道的,可以不用调味)
土豆去皮
土豆用刨皮器刨成薄片,加入佐料抓匀
牛蒡饼切条
把土豆片裹在牛蒡饼条上,可以裹2-3圈
180℃上下火10分钟,转210℃上下火8分钟
成品
趁热吃
土豆不能超过4圈,不然不会熟,