炒过的有一点焦黄的小薏米，这样去除一定薏米的寒.
炒过的赤小豆，长的，不是圆的赤豆， 炒过的更好，比较容易消化。 比薏米仁便宜点，所以比例多放一点。
莲子大，更贵，所占比例我弄最少，吃的不觉得心疼，😁 去了莲芯的，莲芯比较寒，也是炒过的，祛寒。
淘洗一下，用热开水浸泡一小时左右。
我喜欢喝汤，放了10倍水就是2100g水
高压锅煮豆模式，70分钟
黄冰糖80g
高压锅煮豆模式70分钟就软糯了， 一般的电饭锅需要煲汤模式1小时，两遍，也就是2小时，第一遍时软了但不糯，口感不好，这张照片就是我用电饭锅煮的。 煮糯后放冰糖，网上说莲子先放糖就煮不糯了。 我后来都是趁热放碎冰糖或是不放糖，懒得再多煮一次了。