解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭

作者： 米宝阿姨

做法大部分都是参考姜食堂的P.O泡菜炒饭 刚好还剩下一把菠菜，就加了火腿一起炒了 我不太喜欢菠菜单独吃的味道，但是喜欢它的口感，我发现加入泡菜一起炒能很好的盖住菠菜的菜味 不得不说 芝士真的是点睛之笔，在家也能吃韩式炒饭啦

用料

• 米饭 半碗
• 韩国泡菜 适量
• 葱
• 糖 适量
• 韩式辣椒粉 一小勺
• 马苏里拉芝士 适量
• 火腿
• 菠菜（可不用）
• 即食紫菜（可不用）
• 芝麻（可不用）
• 生抽 调味用

解决剩饭好方法｜可以拉丝的泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

泡菜火腿小葱切碎 菠菜焯水切碎

步骤 2

热锅下油 将上图中除了米饭外的食材炒熟 加入辣椒粉和糖调味 如果觉得不够咸可以加入适量生抽 盛出备用

步骤 3

和米饭菠菜混合后在平底锅摊平加热 不用翻动 等加热片刻后米饭起了锅巴 再在上面铺上芝士

步骤 4

等芝士融化就可以盛出吃啦 撒上芝麻海苔更好吃

步骤 5

盛出来芝士被包在中间了 一口吃下去太满足了！

菜谱创建时间：2020-09-12 15:21:10