准备好材料,黄油软化到室温
黄油打发到微微发白,(这个时候可以预热烤箱)加入白砂糖,充分搅拌,加入面粉盐泡打粉鸡蛋,继续搅拌(我用的手)
揉好后 ,喜欢蔓越莓或巧克力豆等得这个时候加进去,取出大小差不多的面团搓圆后按扁,不要太用力
烤箱180度十分钟,我的迷你烤箱一共烤了两盘,超级好吃的软曲奇
成品出锅
软软的超级好吃