1只琵琶腿剁成3-4块,剁了4只 北豆腐切片 下一点油就好(因为鸡皮也会出点油)放入姜片和洋葱粒爆香,放入琵琶腿块翻炒,加入水、生抽、蚝油,没过鸡腿一点点就好,沸腾后用小火,铺上北豆腐充分吸收汤汁,我没看时间,戳了一下肉肉尝了一块,熟了、嫩的口感就起锅吧,收不收汤汁无所谓,喜欢汤汁的还可以拌饭
太下饭了,炒一盘蔬菜就是一顿营养均衡的饭菜哦