脱皮绿豆洗净泡水,高压锅出气开始马上计时⌛️两分钟,关火,绿豆就压融了但是不会融水,注意,时间长就会成绿豆粥😂(用的我妈的高压锅,说实话,我自己就没用过高压锅,决得那个冒气有危险😂煮东西煲粥都是慢慢炖的) 滤水打成泥, 用不粘锅小火炒,绿豆泥+材料的其他全部加进去炒,炒至如图抱团,一翻不粘底就好(不要炒太干没油性就不好吃了) ⚠️全程小火不停搅拌
炒好的不用从锅里盛出来,用保鲜膜贴合待至不烫手就可以装食品可封口的保鲜袋。当然用保鲜盒装也可以。(我是不同量分装方便用)