新鲜的海白虾把虾肉剥出来,切成小段,加上盐,少许黄酒,白胡椒和一点淀粉腌一会
芦笋洗切好放入开水里煮一分钟,水里加一点点盐,捞出
锅里略微多放一点油,油热后下鸡蛋液(里面放一点点盐)滑炒,凝固就盛出
葱姜爆香,把虾仁放进去
变色就捞出来
下芦笋翻炒,加一点盐
把鸡蛋虾仁一起放入,加一点蚝油翻炒就可以了
清淡美味的芦笋虾仁炒蛋就做好了