食材
食材,忘记拍豆瓣酱的照片了。豆板酱很重要,因为它炒蘑菇和炒豆腐特别好吃。
首先把。萝卜香菇和蘑菇切成丁。大白菜切成小条切成丁。然后拌个番茄去皮打成番茄汁。
面条折成小段,放水里煮5分钟。
把所有的食材炒一炒,步骤如下: 我先炒胡萝卜丁,再加入肉沫 然后再加入炒香菇蘑菇丁。 然后再放入大白菜 等这些炒熟之后,放入半勺豆瓣酱炒熟 中火
等这些场熟了之后,再把番茄汁倒入。
加入番茄之后关成小火,炖一分钟。
盖上锅盖炖一分钟。如果不够咸可以再少许加一点点盐。
好了之后把面倒入拌一拌。再关火 如果喜欢的可以再到面之前加一些鸡蛋液。
完成了
好了。上菜
好好吃妈妈。lucky至今最喜欢的面食。
偶尔可以换一换食材,可以加入虾。也可以蔬菜里面加丝瓜或者说青菜注意的是都要把这些菜炒熟了之后再放入番茄汁。