红糖燕麦饼干🍪赶紧来消耗家里的燕麦👈

作者： WaterLily999

原方来自君之老师。在微博无意看到了这个方子，发现家里我吃不下的燕麦可以派上用场了。方子配料简单操作简便，出品口感酥脆。经过几次烘烤，我根据自己的口味减了一半的糖。教师节来临，我制作了一些并且加上包装打算给老师献上小小心意❤️

用料

• 燕麦 50克
• 黄油 60克
• 低筋面粉 75克
• 红糖 10克
• 白砂糖 10克
• 牛奶或水 10克

红糖燕麦饼干🍪赶紧来消耗家里的燕麦👈的做法步骤

步骤 1

1、黄油室温软化至用手指轻轻按压能产生指印，如果是冬天就放在温暖的地方软化。2、红糖容易结块就用擀面杖擀一下压散结块。3、将白砂糖和红糖加入软化好的黄油，用打蛋器头搅拌均匀后打开打蛋器高速打发黄油，至黄油蓬松、体积明显变大质地出现轻盈感即可。

步骤 2

筛入低粉

步骤 3

拌匀

步骤 4

加入燕麦

步骤 5

拌匀

步骤 6

这盘做得比较大、每个剂子约17克，搓圆压扁，厚度一厘米不到点。

步骤 7

预热烤箱，180度上下火，20分钟。注意每个烤箱脾气不一样，要注意观察。

步骤 8

出炉啦！

步骤 9

这次教师节做了一批，个头比较小，每个剂子约12克，为了配合包装袋呢！

步骤 10

装盒贴上手写标签

步骤 11

系上美美的丝带

步骤 12

好好看诺～

步骤 13

奉上君之老师的原方

红糖燕麦饼干🍪赶紧来消耗家里的燕麦👈的小贴士

红糖和白砂糖可以用破壁机打成糖粉，更细腻哦。 饼干大小和甜度看自己喜欢，可以调节。

菜谱创建时间：2020-09-10 00:09:57