白菜(百财)饺子

作者： 逸海拾贝

今天是财神节，白菜寓意百财，白菜又是白菜之王，富含纤维素，多吃有益健康

用料

• 水 少许
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 肉馅 适量
• 葱姜 少许
• 酱油 适量
• 熟油 适量
• 蚝油 少许
• 料酒 适量

白菜(百财)饺子的做法步骤

步骤 1

适量水加盐化开备用，适量面粉，加一个鸡蛋，和成面团少许盐的加入让面更劲道，不粘锅(我妈告诉我的)，和好面团，不要太硬，盖上醒一会

步骤 2

肉馅依次加入料酒，葱姜末，酱油，熟油，蚝油，搅拌均匀入味，准备白菜，现在的白菜水分少，可以不用杀水，如果水分大，就必须加入盐杀杀水，白菜切活着剁成小细碎，搅拌搅拌，别忘了稍微加点盐

步骤 3

这些都认识我就不多介绍啦，哈哈哈哈哈

步骤 4

开始包吧，啦啦啦啦啦

步骤 5

完成，准备下锅

步骤 6

尽情的翻滚，锅开点水，直到大肚子翻上来

步骤 7

开吃，财神到财神到

菜谱创建时间：2020-09-09 19:33:41