鸡爪清洗干净，不喜欢的朋友可以把鸡爪的脚趾头剪了🤣🤣
把大料准备好
冷水下锅煮沸捞掉一遍。
稍微有点变色就可以了。
再把鸡爪捞出倒掉沥干水分，放进高压锅。
加入生抽，老抽，盐，鸡精和所有的大料，大火开小火焖5分钟。
漏气开锅，压的很烂，连骨头都酥了😂😂，上桌开吃，配点小酒不错哦🥰
看个人口味可以适当的放点冰糖，也可以多加点辣椒或者花椒。