营养丰富牛肉饼

作者： 乐谱1206

牛肉这样做，孩子不吃你打我

用料

• 牛肉一小块
• 洋葱半个
• 土豆一个小的
• 西兰花适量
• 三分之一鸡蛋清
• 蚝油适量
• 黑胡椒粉适量
• 淀粉适量
• 面粉适量

营养丰富牛肉饼的做法步骤

步骤 1

牛肉切碎

步骤 2

洋葱搅碎攥水

步骤 3

土豆搅碎，攥水

步骤 4

加蚝油，蛋清黑胡椒粉

步骤 5

加淀粉

步骤 6

搅拌完突然想起来还有西兰花，于是又搅了点西兰花，也是把水攥干，这个糊糊里水越少越好定型，所有材料搅拌均匀

步骤 7

额，这个糊糊是中午提前做好的，下午烙的时候忘记拍照了 这样做好的糊糊水分少是可成型的，用勺子挖出一小块来，在干面粉里沾一沾，表面都裹上面粉，油热最小火放锅里压平了煎至两面金黄就可以了。 我闺女快七岁了，炒的牛肉从来不吃，嫌塞牙，只吃那种煮的几乎要离骨的牛骨头上的牛肉，这下好了。天天吵着要吃妈妈做的牛肉饼，上一年级了，营养必须跟上！ 成品等下次做的时候补图

菜谱创建时间：2020-09-09 12:24:46