红黄椒炒墨鱼

作者： tangyi123123

做出来色泽鲜亮，还是很有食欲的。每天最大的幸福就是能早起做一份早餐，跑跑步，自做午餐便当去公司上班，好好生活，爱生活，爱自己才能爱别人。

用料

• 墨鱼 3只
• 大葱 3根
• 红椒 1个
• 黄椒 1个
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 五香粉 适量
• 干辣椒 3个
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺

红黄椒炒墨鱼的做法步骤

步骤 1

早上菜市场买回来的墨鱼，不买太大的，也不买太小的，买回来处理一下。

步骤 2

尽量把黑膜剥掉，弄干净点。

步骤 3

大葱切段，备用。

步骤 4

叶子也切段

步骤 5

墨鱼用开水焯一下

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步骤 6

步骤 6

红椒黄椒切三角状，备用。

步骤 7

大蒜拍扁，切蒜末。

步骤 8

生姜切片，再切丝。

步骤 9

好看吧

步骤 10

爆香姜蒜沫

步骤 11

放入干辣椒葱段

步骤 12

放入墨鱼片

步骤 13

加入五香粉，蚝油，酱油翻炒一下。

步骤 14

加入红椒，黄椒翻炒一下。

步骤 15

加入食盐，鸡精。

步骤 16

焖至七分熟，是不是有种很想吃的感觉了呢？哈哈哈

步骤 17

加入葱段叶子

步骤 18

准备出锅，新鲜出炉。

红黄椒炒墨鱼的小贴士

红椒黄椒买的时候最好别买奇形怪状的，看新鲜程度看蒂头部位尽量别买那些干枯的，捏起来还是有一定的硬度的，别买软的，墨鱼买的时候看颜色，别买摸起来没有弹性的，或者一捏就碎的那种，泡很久快腐败了才会这样的。冰冻的食物少吃点就好，关爱健康关注我。每天分享美食。

菜谱创建时间：2020-09-09 08:28:24