巨美味的酸辣菌菇汤

作者： 静下心_

菌菇真是太美味了，不管是煎炒焖，炸卤炖（稍微夸张啦😝），都是不错的选择

用料

• 香菇 8朵
• 白玉菇 135克
• 胡萝卜 1根
• 姜 2片
• 大葱 1段
• 生抽 1勺
• 醋 4勺
• 盐 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 黑胡椒粉 2勺

巨美味的酸辣菌菇汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜1根切丁，葱白1段切斜刀，生姜2片切末，香菇8朵切丁，白玉菇洗净备用

步骤 2

热锅热油，中小火煸香葱姜

步骤 3

倒入胡萝卜丁翻炒1分钟左右

步骤 4

倒入香菇丁和1勺生抽，翻炒1分钟左右

步骤 5

倒入洗净的白玉菇，加入适量温开水，1勺白胡椒粉，2勺黑胡椒粉，2勺盐，小火炖煮15分钟左右

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步骤 6

步骤 6

依据个人口味加入适量的醋，继续小火煮1分钟左右

步骤 7

美味的菌菇汤就可以盛入碗中开喝啦☺️

巨美味的酸辣菌菇汤的小贴士

1.醋和盐的量还是要依据个人口味适量增减哦 2.菌菇的种类也可更换尝试，找到自己最爱的一款吧

菜谱创建时间：2020-09-09 00:03:50