跟着王刚师傅做了【懒人烧豆腐】

作者： 毛豆年糕

简单 鲜美

用料

• 豆腐
• 韭菜
• 辅料 青红椒末 蒜末
• 调味 适量 盐 糖 酱油 耗油 淀粉 水

跟着王刚师傅做了【懒人烧豆腐】的做法步骤

步骤 1

老豆腐切片

步骤 2

切青红椒末

步骤 3

切蒜末

步骤 4

调味 适量的 盐 糖 酱油 耗油 淀粉 水 颜色有点淡 后来还加了点老抽

步骤 5

豆腐两面煎金黄后 放入辅料

步骤 6

炒出香气后（一分钟即可）

步骤 7

放入韭菜

步骤 8

我给记反了 最好先放料汁 利用好料汁的水蒸气韭菜会更好熟

步骤 9

韭菜变软后 放入酱汁

步骤 10

调料汁变浓稠后就做好了 出锅 韭菜很容易熟的 利用好韭菜的鲜味 不要煎太久

步骤 11

超级下饭 鲜美

跟着王刚师傅做了【懒人烧豆腐】的小贴士

1、作为配色 红配绿一定要不会出错 配上金黄 做菜时更赏心悦目了 2、豆腐的鲜美＋韭菜的鲜美 还保持了两者的形状 简单的调味 色香型俱全 我怎么就想不到这么简单好吃的做法呢 好吃配简单就是件非常美好的事 3、王刚师傅的菜谱 http://www.xiachufang.com/recipe/104366696/

菜谱创建时间：2020-09-08 21:05:00