最简单的清蒸巴沙鱼

作者： 摩卡卡呀

用料

• 巴沙鱼
• 姜 片
• 蒸鱼豉油 勺
• 葱
• 白胡椒粉
• 料酒
• 花椒
• 干辣椒

最简单的清蒸巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻后清洗干净，沾干水分

步骤 2

切成小段

步骤 3

放入姜丝，料酒，白胡椒粉，腌制20分钟

步骤 4

摆盘，再放入少许姜丝

步骤 5

蒸锅烧开水后上锅，中火蒸10分钟，蒸熟出锅后，把水倒掉，撒上葱丝和姜丝，淋上蒸鱼豉油。

步骤 6

起锅烧油，凉油放入花椒，油微热后放入干辣椒，小火炒香，干辣椒变色后马上关火，捞出花椒和辣椒，热油淋上盘中。

步骤 7

所有人都抢着吃的一道简单家常蒸鱼😝😝😝😝

菜谱创建时间：2020-09-08 19:05:21