用电高压锅酱出好吃的牛肉

作者： 古毓-食核斋

【食核札記】 这不，这点儿了，刚收拾完。 下班回来刚进家门儿，家里内口子在厨房冲着门口的我就嘟囔着，明天中午都不知道吃什么，“什么冬梅啊？” “嗯？马东什么？” 哦，知道了，是“什么都没了”。这耳朵，岁数一上来，听力也跑步前进着退化。 新买的一个mini电压力锅一直没机会试威力，就利用晚巴晌儿这点时间研究下。一斤牛腱子还是昨天买的，行，朕今晚就选你了！ 起锅烧水撇沫，盛出来放进这袖珍的锅里，放入佐料，已经塞的满满当当。设置45分钟试试。如果成功，等于缩短了近2个小时的烹饪时间，何乐而不为呢。 锅卖力的压着，麦吉有些等不及了，行行行，先带你下楼转两圈，看看有没有内几个老相好。 也拉了，也撒了，就是豆豆，美美，这些相好儿一个没遇见。一脸不高兴，失落在所难免。 小心的把气儿放掉，呲呲声不绝于耳。看来这锅是真上劲儿了，迫不及待的打开，呦呵，这把应该算是成功了。 切了几片试口，麦吉和我都品尝了，味道不错，唯独没给内口子尝，谁让内大几块儿明天都是她的呢。 已经迷瞪了，睡了。麦吉也躺在床旁，不停的舔嘴，看来这是咂么滋味儿呢还，一看就没吃够。

用料

• 牛肉 500克
• 佐料 详见我发的另一个酱牛肉贴子

用电高压锅酱出好吃的牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉在凉水中浸泡出血水，起锅放入烧至沸腾，撇沫。将肉取出放入高压锅内，倒入所有调料，注水。

步骤 2

设置45分钟

步骤 3

时间到后，放出气体

步骤 4

开盖，已经熟透

步骤 5

切片装盘

步骤 6

肉汁肆溢，好好吃哇

菜谱创建时间：2020-09-08 18:23:43