南乳炒藕片

作者： JaneyKevin

偶尔吃一下还是很香的哦！脆脆的口感,焖香的南乳味

用料

• 南乳 2-3块
• 藕 2到3节
• 油 适量
• 五花肉 10片左右
• 蚝油 适量

南乳炒藕片的做法步骤

步骤 1

这时候的莲藕无论清炒凉拌都很脆,煲汤就更不在话下了粉粉的口感！

步骤 2

削皮清洗干净，切片待用

步骤 3

五花肉切块 锅里加热倒入一点花生油,把五花肉加入煎一下下出点猪肉

步骤 4

把莲藕倒入锅里一起翻炒 加入热水到莲藕的一半 盖锅焖3分钟左右

步骤 5

翻炒莲藕,加入2到3块南乳和一点南乳汁,加入适量的蚝油,翻炒均匀 焖2分钟左右 如果水不够可以加点热水.以免粘锅 （多些汁水出锅时候口感滑滑的带脆脆的更好吃

步骤 6

预留多些汁水,莲藕出锅的时候会更香,入口脆中带南乳汁香,滑滑的很好吃

菜谱创建时间：2020-09-08 13:08:21