全蛋打发肉松蒸蛋糕（8个月辅食）

作者： 木子点点日食记

全蛋直接打发的蒸蛋糕，没有烤箱也可以做，松软回弹

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 20克
• 肉松 适量
• 小葱 适量

全蛋打发肉松蒸蛋糕（8个月辅食）的做法步骤

步骤 1

材料很简单

步骤 2

不用蛋清蛋黄分离，打入无油无水的盆里，滴点柠檬汁去腥（不介意的可以不加），直接用电动打蛋器高速打发7分钟

步骤 3

筛入低粉快速翻拌均匀

步骤 4

倒入烘焙纸杯

步骤 5

撒上肉松和小葱

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步骤 6

步骤 6

冷水上锅蒸15分钟即可

步骤 7

可以利用用上蒸下煮的电煮锅，上层蒸蛋糕，下层煮其他蔬菜，再用七孔锅煎个蛋，切个水果倒上牛奶，快手早餐就完成了

全蛋打发肉松蒸蛋糕（8个月辅食）的小贴士

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菜谱创建时间：2020-09-08 09:40:38