简单快手西红柿鸡蛋汤

作者： 泣哥儿

酸酸的特别开胃哦……

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 1.5小勺
• 太太乐鲜鸡汁 1勺

简单快手西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿顶部划十字，用开水烫皮后剥去外皮

步骤 2

剥去外皮的西红柿用刀切碎

步骤 3

鸡蛋磕入碗中用筷子打散

步骤 4

锅中加入少许植物油，油热后倒入西红柿翻炒

步骤 5

加入盐，翻炒至汤汁浓稠后加入清水

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步骤 6

步骤 6

淋入1勺鲜鸡汁提鲜

步骤 7

等汤沸腾后转最小火淋入鸡蛋液，一边淋一边用筷子轻轻搅拌

步骤 8

转中火沸腾后关火，喜欢葱花的自行添加，我们不喜欢就没用

步骤 9

西红柿鸡蛋汤完成

步骤 10

闺蜜连干两大碗

菜谱创建时间：2020-09-07 20:37:42