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生酮|低碳|烧烤口味猪蹄

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用料

生酮|低碳|烧烤口味猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪手冷水入锅,放入姜片(多一些)、料酒、香叶、桂皮,煮2小时

步骤 2

猪蹄取出晾凉后去骨、切适口大小肉块。锅热转中火,放入猪蹄块,盖锅盖煎,10分钟左右后翻面继续煎

步骤 3

煎制过程中准备拌料:将孜然粉(多一些)、孜然粒、辣椒面、盐、白芝麻(大量)放入碗中,搅拌均匀。将拌料倒入锅中煎好的猪蹄块上,翻炒均匀,出锅

菜谱创建时间:2020-09-07 18:02:55
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